Frango ao forno com alecrim, sal grosso e alho

Postado por , no dia 23 de novembro de 2013 em frango
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Modo de Preparo

  • Tempere o frango levemente com sal refinado.
  • Doure bem o lado da pele no óleo, transfira-o para uma assadeira, com a pele para cima e com o óleo.
  • Junte o alho, coloque o sal grosso e as folhas de alecrim sobre a pele do frango.
  • Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fique bem cozido.
  • Cozinhe o brócolis em água e sal por mais ou menos 10 minutos.
  • Escorra e refogue levemente no azeite.
  • Sirva com o frango.
  • Este delicioso prato tem um sabor marcante e fica melhor ainda acompanhado de um bom vinho tinto.
  • O brócolis pode ser substituído por outro legume de sua preferência ou até mesmo por arroz branco.

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