RECEITA DE BOLO DE COCO GELADO DELICIOSO, MOLHADINHO…HUMMMM!!!

Postado por , no dia 06 de dezembro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Bolo:
Bata as claras em neve;
Acrescente as gemas e bata bem;
Adicione o açúcar, a farinha de trigo e leite devagar;
Acrescente o fermento.
Após assado, corte o bolo ao meio, fure e molhe com a calda.
– Calda:
Leve os ingredientes ao fogo baixo até o açúcar dissolver.- Recheio e cobertura:
leva ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho e faça um mingau. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite e metade do coco ralado.Recheie, cubra o bolo, use o restante do coco ralado para decorar. leve o bolo para a geladeira.

Ingredientes
  • - Bolo:
  • 4 ovos
  • 2 xí­caras de açúcar refinado
  • 2 xí­caras de farinha de trigo
  • 1 xí­cara de leite de vaca
  • 1 colheres de sopa de fermento
  • - Calda para molhar o bolo:
  • 1/2 copo de leite de vaca
  • 2 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de leite de coco
  • - Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 200g de coco ralado
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