SOBREMESA DIVINA, MOUSSE SALADA DE FRUTAS…HUMMM DELICIOSA!!

Postado por , no dia 28 de dezembro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o abacaxi, a água e o açúcar por cerca de 15 minutos.

2- Escorra e reserve 500 ml da calda.

3- Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio junto com as demais frutas e reserve.

4- Na calda reservada, ainda quente, dissolva a gelatina, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.

5- Transfira para uma tigela e acrescente o chantilly, misturando delicadamente com uma colher.

6- Misture a mousse com as frutas delicadamente e leve à geladeira por 2 horas.

7- Sirva em seguida.

Ingredientes
  • 1 abacaxi picado
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 manga em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de morangos picados
  • 2 kiwis picados
  • 2 caixas de gelatina em pó sabor Abacaxi
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chantilly
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